胖宝宝暑期减肥饮食建议-【新闻】
“都说逢年过节胖三斤,要是再吃吃喝喝一个暑假,这体重再噌噌往上,以后可怎么办?”小朋友们的暑假生活已过去快一月,不少家有胖宝宝的妈妈们也开始担心起来,夏天的各种冰激凌,水果,点心,加上宝宝的好胃口,这不断上涨的体重又是件头疼事儿,如何让自己宝贝吃得营养的同时,又能控制体重呢?不妨听听南京市妇幼保健院儿童营养门诊张敏主任的意见。
1、尽可能在家里吃饭
父母工作忙碌,为了节约时间,会选择在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。这些食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。
2、吃饭要定时、定量
一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定的新鲜果蔬,食入的总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担又有助于孩子的睡眠。
3、替换零食种类
对于已经习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、膨化食品、饮料、冰激凌等高糖、高热量的零食更换成牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量,口渴时尽量选择白开水。
4、烹调口味尽量清淡
食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。
5、放慢进食速度
细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,找到吃饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,比如我们比一比谁咀嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
6、减少脂肪类食物的摄入量
有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
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