【资讯】河南万邦市场青萝卜大蒜供求关系紧张价格上涨假昙花属

河南万邦市场：青萝卜、大蒜供求关系紧张 价格上涨

2012年（5月25日至6月1日）周行情分析，本周天气晴朗，气温上升。大部分蔬菜价格有所下降，如四季豆、黄瓜、彩椒、长豆角、白菜、西红柿等降幅在28.6%--88.9%之间，大部分蔬菜产地比较单一，本地或周边地区的蔬菜品种较多。是影响价格下降的主要原因之一。有少部分蔬菜价格有所上涨，如青萝卜、大蒜、荆芥、香菜、胡萝卜等，涨幅在20.0%--50.0%之间。货量的减少和供求关系的紧张是影响部分蔬菜价格上涨的主要原因。农资价格上涨导致生产资料价格整体上涨，蔬菜价格也有所上调。燃油价格上涨，蔬菜运输成本增加，也会导致价格上涨。具体分析如下：

下降的24种蔬菜品种表： 单位：元/公斤

品种

上周价格

本周价格

降幅（%）

产地

四季豆

3.4

1.8

88.9%

本地、安阳

黄瓜

0.8

0.5

60.0%

新乡、安阳

彩椒

6

4

50.0%

山东

长豆角

5

3.5

42.9%

山东、广西

白菜

1.2

0.9

33.3%

河北、周口

西红柿

1.8

1.4

28.6%

中牟、新乡

圆 椒

3.2

2.5

28.0%

山东

蒜苔

4.4

3.5

25.7%

中牟、四川

青泡椒

3

2.4

25.0%

山东、本地

金针菇

5

4

25.0%

山东

紫 薯

5

4

25.0%

越南

小白菜

2

1.6

25.0%

本地

青茄

2.2

1.8

22.2%

本地、安阳

西兰花

3.6

3

20.0%

中牟

白萝卜

0.6

0.5

20.0%

本地、四川

包菜

1.2

1

20.0%

本地、新乡

大葱

2.4

2

20.0%

山东、内蒙

莲藕

4.4

3.8

15.8%

中牟、安徽

冬瓜

1.6

1.4

14.3%

广西、海南

青尖椒

2.8

2.5

12.0%

山东、本地

南瓜

2.2

2

10.0%

海南

紫长茄

2.2

2

10.0%

山东

毛豆

5

4.6

8.7%

山东、本地

龙豆

3.2

3

6.7%

本地、四川

注： 黄瓜产自新乡和安阳，由于现在大部分属于本地黄瓜，上市量较大，早上的蔬菜较为新鲜，且价格稍高，一般到下午，蔬菜的价格都会下降些，货源较丰富，且黄瓜的存储期限不长，当天不销售完就容易软，且市场内供求过盛，导致价格有所下降。毛豆产自本地和山东，据商户介绍，由于本周毛豆接近尾期，质量有所下降，新的一茬还未上市，导致价格有所下降。莲藕产自中牟、湖北和江苏，由于市场内莲藕货源较丰富，供市民的选择性较广，且莲藕的质量不等，中间差价较大，导致价格有所下降。

上涨的15品种如下表：单位：元/公斤

品种

上周价格

本周价格

涨幅（%）

产地

青萝卜

0.4

0.8

50.0%

中牟、开封

大蒜

3.8

6.4

40.6%

中牟、山东

荆芥

3

4.5

33.3%

本地

香菜

2.4

3.2

25.0%

本地

棱丝瓜

3

4

25.0%

山东

胡萝卜

1.2

1.5

20.0%

本地、新乡

小葱头

2.4

3

20.0%

本地

苦菊

4

5

20.0%

安阳、山东

圣女果

4

4.8

16.7%

山东、安阳

荷兰土豆

2.4

2.8

14.3%

山东

红薯

1.4

1.6

12.5%

中牟、开封

土豆

1.4

1.6

12.5%

内蒙、山东

美人椒

14

16

12.5%

广东、海南

油麦菜

1.6

1.8

11.1%

本地

紫圆茄

2.5

2.8

10.7%

山东、本地

注；青萝卜产自开封和中牟，由于本周青萝卜有刚上市的，且质量较好，而之前的青萝卜属于冷库储存，价格比较稳定，刚上市的青萝卜价格较高，导致均价上涨。大蒜产自中牟，据商户介绍由于近期大蒜收购困难，市场内货源减少，而外地商户直接可以到种植地收购，拉回外地，有些种植户存储大蒜，希望卖个好价钱，且种植量相比去年来说减少些，所以会影响大蒜价格。

预计，六月份市场内交易量将会有所下降，但降幅有限；价格将会稳中有所下降。市场的交易将会更加活跃。

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