图干煸芸豆干煸芸豆干煸芸豆的做法干煸芸豆的家常做法-【新闻】

干煸芸豆

香辣浓郁。

：10克

味精 ：2克

鸡粉 ：2克

花生油 ：30克

步骤

猪肉洗净剁成肉末；

梅干菜洗净，切末；

大蒜去皮洗净，剁成蒜粒；

干辣椒洗净，切成丝；

锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟；

待芸豆八成熟，表面起皱干缩时捞出，沥油；

锅中留底油烧热，放入肉末炒香；

加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油，煸炒，炒熟后盛出待用；

将炸好的芸豆、干辣椒丝放入锅中翻炒；

倒入炒好的肉末、梅干菜，加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。

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