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【资讯】猪肉价格再创新高家禽水产品跟风涨价畜牧瑞丽罗伞

发布时间:2020-10-18 16:51:22 阅读: 来源:儿童袜厂家

猪肉价格再创新高家禽水产品跟风涨价畜牧

??? 生猪批发价格节节攀升。昨日,记者从嘉禾生猪批发市场获悉,当天生猪批发价再创新高,良种头猪批发价每斤达到10.7元,在零售市场瘦肉价格则涨至40元每公斤。随着猪肉价格飙升,记者发现猪肉替代品开始走红,其价格也因此上涨。

??? 生猪批发价猛涨成交大降

??? 昨日上午8时许,记者来到嘉禾生猪批发市场,作为广州最大的生猪交易市场,这里的生猪成交却显得比较冷清,市场内只有两三辆车在拉猪。不少批发商告诉记者,因为肉价上涨,成交量比上个月减少了。

??? 据了解,正常情况下,该市场每天的成交量在6800头左右,但这个月来屡创新低,最低时一天只交易了3710头猪,创下历史新低。

??? 成交量这么低,是不是意味着没猪可卖?该市场的总经理黎桂滔告诉记者,目前生猪的供应量是充足的,每天约有5500头可以供应,而成交量低另有原因:一是一些批发商认为后期猪肉还会涨价,想过一段时间再卖;二是因为运费上涨,卖一头亏一头,很多档主不敢拿货。

??? 档主何小姐告诉记者:“我的猪是从广西收购的,一个车次要4000元,分摊下来,成本就增加了0.4元/斤以上,但均价最高只是卖10.5元/斤,肯定亏本。”

??? 据了解,嘉禾生猪批发市场昨日良种头猪批发价格为10.7元/斤,均价为10.45元/斤;良杂头猪价格为10.50元/斤,均价10.25元/斤;土杂头猪价格为9.50元,均价为9.40元/斤。

??? 肉价推高家禽水产品价格

??? 猪肉价格飙升,很多市民开始选择其他替代品。

??? 昨日下午,记者在东川新街市看到,瘦肉价格已经达到40元每公斤。“肉价贵了,来买猪肉的市民就少了。”面对猪肉涨价,档主告诉记者,这个月来,排骨每斤升了1元,瘦肉每斤升了2元,来买猪肉的市民相对少了。住在东川路的刘小姐说:“最近猪肉涨了,会考虑该吃鸡等其他肉制品。”由于市民“转变策略”,导致其他肉制品销量上涨,也拉高了市场上家禽和水产品的价格。

??? 在东川新街市,记者看到家禽档和水产品档吸引了不少市民。鸡肉价格为14元/斤至15元/斤,大鱼头价格为18元/斤,开刀鲩鱼价格为11元/斤。水产品档主告诉记者,最近水产品的生意的确好了不少。

??? 东川新街市办公室副主任徐健生告诉记者:“猪肉涨价之后,买水产品特别是鱼的市民多了,销量上升了不少。同时也导致了水产品价格的上涨。6月以来,开刀鲩鱼升了1~2元/斤,大鱼头平均贵了2~3元/斤。鸡肉这个月大约涨了0.5元/斤~1元/斤。”

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