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江苏兴化市质监部门迎中秋严把食品安全关

发布时间:2020-03-23 09:21:29 阅读: 来源:儿童袜厂家

随着中秋佳节临近,为保证节日市场食品安全,保障全市人民群众的健康,连日来,江苏兴化市质监部门重抓三大环节,严把食品安全生产关。

一是抓宣传引导,强化食品企业主体责任。组织召开落实企业产品质量主体责任工作会及食品安全工作会,对全市食品生产企业负责人、质量管理人员以及检验人员进行培训,强化企业第一责任人食品安全意识。

二是抓源头监管,堵住食品生产安全漏洞。对节日期间热销的月饼、白酒、肉制品等食品加工企业明查暗访,加强对企业生产加工原辅料、添加剂使用到成品出厂的全过程管理,确保产品质量。开展了大米、面粉、食用油等专项检查,及时查处企业的违法行为,有效堵住了食品生产安全漏洞,避免不合格食品流入市场。

三是抓市场执法,严把市场销售关。与工商、卫生等部门联合检查,重点查看月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用非食品原料、使用回收和变质馅料加工;产品标识标注是否符合有关法律法规要求和国家强制性标准;预包装月饼所标注的净含量与实际重量是否相符,是否存在缺斤短两等违法行为。

截至目前,该局共出动执法人员160余人次,检查生产企业28家,销售单位23家次,抽检样品20批次。对2家生产环境条件较差、证照不齐全的企业,当场下达了责令整改书,并给予相应处罚。(苏乾)

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